طريقة عمل شرائح التوست باللبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح التوست باللبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو من اللبنة .
- 2 حبة طماطم .
- 0.5 كوب من الزيتون الاسود الخالى من النوى .
- 0.25 باقة من الزعتر ال . (طازج)
- 2 حبة خيار .
- 0.5 كوب زيت زيتون .
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح .
خطوات التحضير
-
1
تجهز شرائح التوست وتقطع الحواف ليصبح التوست طرياً
-
2
تخلط اللبنة مع زيت الزيتون والملح
-
3
تبسط اللبنة فوق شرائح الخبز وتوضع فوقها البندورة والخيار المقطعان الى شرائح والزيتون واوراق الزعتر الطازج .
-
4
يعاد رص الطبقات نفسها فوق بعضها ثلاث مرات .
-
5
يزين أعلى الرغيف بما تبقى من اللبنة ويمكن التزيين بحبات الزيتون
-
6
يزيين الرغيف بالمزيد من الخيار والبندورة ويقدم .