شرائح الطماطم المقرمشة
174 زيارات
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شرائح الطماطم المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الطماطم المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
23 حبة
2 - 3 طماطم خضراء
( يابسة )
-
زيت نباتي
(للقلي)
-
0.75 كوب
طحين الذرة
-
0.75 كوب
بقسماط
( فتات الخبز )
-
1 ملعقة كبيرة
مزيج التوابل
( بودرة ثوم، بودرة بصل، بابريكا، أوريغانو، مسحوق الفلفل الحار )
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
-
2
بيضة
- 0.5 كوب طحين للصوص :
-
112 جم
جبن الماعز
-
0.75 كوب
كريمة حامضة
( ساور كريم )
-
5
وريقات ريحان طازج
(مفروم)
-
0.5
ليمونة
-
1012 قطرة
10 - 12 من صوص الفلفل ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في وعاء، اخلطي البقسماط و طحين الذرة والتوابل والملح والفلفل ، وفي وعاء آخر اخفقي البيض .
-
13
ضعي شرائح الطماطم المقلية على المناشف الورقية لمدة 2 – 3 دقائق .
-
17
لعمل الصوص : في وعاء صغير، امزجي جميع مكونات الصوص ، اخفقيها بشكل جيد .
-
21
قدمي الطماطم المقلية المقرمشة بجانب صلصة الجبن بالريحان الذيذة ، وبالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.