طريقة عمل شرائح السمك المشوي بالطريقة العراقية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح السمك المشوي بالطريقة العراقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أضيفي الملح إلى السمك

  • 2

    امسحي الزبدة على جميع أطراف السمك

  • 3

    ثم أضيفي بودرة الثوم وأخيرا أضيفي البهارات

  • 4

    أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى أن تنضج

  • 5

    وتزين بالبقدونس وتقدم مع الأرز والخضروات