شوربة مشروم للرجيم ... تعطي وصفات الشوربة شعوراً بالشبع لفترة طويلة خلال اتباعك الرجيم، تعلمي بأسهل الخطوات طريقة تحضير شوربة الفطر الشهية واللذيذة وتمتعي بالطعم الرائع شاهدي:  شوربة الفطر بالكريمة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم المشروم ناعماً وتذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ويتم إضافة البصل وتقليبه بالزبدة حتى يصبح شفافًا، ويضاف المشروم وطبخه مع التحريك المستمر 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.

  • 2

    يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التقليب لمدّة دقيقة.

  • 3

    يصب المرق والحليب تدريجياً وتترك الشوربة تغلي ثم تخفف النار وتترك لمدّة 3 دقائق.

  • 4

    تضاف الكريمة وتسخن الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان وتزين بشرائح المشروم والبقدونس.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء فطر لذيذ وصحي، اختبر معلوماتك! هذا الطبق مثالي لحفلات العشاء أو لتناول وجبة بسيطة طوال الأسبوع. قدمها مع جانب من الخبز لتغمسها واستمتع بها!