طريقة عمل شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل المشوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم والفلفل الرومي والبصل المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 600 gr (ناضجة مقطّعة إلى أنصاف) بندورة
- 1 pcs (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح) البصل الأحمر
- 1 pcs (منزوعة البذور ومقطّعة إلى أرباع) الفليفلة الحمراء
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 750 ml مرق خضار
- رشّة (حسب الرغبة) ملح
- رشّة (حسب الرغبة) الفلفل الأسود
- 2 pcs (للتزيين) أغصان القصعين
