شوربة الطماطم المشوية .. تعتبر شوربة الطماطم من المقبلات الساخنة سريعة التحضير، كما أنها تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية للجسم مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية شاهدي:  شوربة الطماطم المشوية مع كرات اللحم بالفيديو

المقادير

  • 2 كيلو طماطم
  • 6 فصوص (مقشر) الثوم
  • ربع حبة البصل الأحمر
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة خل البلسمك
  • نصف ملعقة صغيرة (مجفف) أوريغانو
  • 3 أوراق ريحان
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب (أو مرق الدجاج أو الماء) مرق خضار

خطوات التحضير