طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الطماطم فى صينية للخبز ورصيهم بجانب بعضهم البعض .

  • 5

    وزعى فوق الطماطم فصوص الثوم والقليل من زيت الزيتون وملح وفلفل أسود .

  • 9

    اشوى الطماطم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة , عندما تبرد الطماطم قومى بتقشير جلدها .

  • 13

    ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من (الطماطم الباردة – الريحان – البابريكا – رقائق الفلفل – مرق الخضار ) واهرسيهم معا .

  • 17

    قومى بتسخين الشوربة قبل التقديم .

  • 21

    زينى شوربة الطماطم بالريحان الطازج وقدميها مع الخبز بالجبن المشوى .