شوربة الطماطم المشوية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
12 جم
حبة طماطم متوسطة الح
( الأفضل الحمراء جدا )
-
3 فص
ثوم غير مقشر
-
0.5 كوب
ريحان
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر
-
زيت زيتون
-
2 كوب
مرق خضار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الطماطم فى صينية للخبز ورصيهم بجانب بعضهم البعض .
-
5
وزعى فوق الطماطم فصوص الثوم والقليل من زيت الزيتون وملح وفلفل أسود .
-
9
اشوى الطماطم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة , عندما تبرد الطماطم قومى بتقشير جلدها .
-
13
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من (الطماطم الباردة – الريحان – البابريكا – رقائق الفلفل – مرق الخضار ) واهرسيهم معا .
-
17
قومى بتسخين الشوربة قبل التقديم .
-
21
زينى شوربة الطماطم بالريحان الطازج وقدميها مع الخبز بالجبن المشوى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.