شوربة الطماطم بالكريمة ... اكتشفي نوع مميز من أنواع المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية واللذيذة، جربي شوربة الطماطم بالكريمة وقدميها على سفرتك مزينة برشة بقدونس شاهدي: شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو
المقادير
- 6 حبات (مشوية مع زيت زيتون) طماطم
- 4 فصوص (مشوي) الثوم
- 2 كوب الماء
- 1 حبة (مفروم) البصل
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب (سائلة) كريمة
- حسب الرغبة (للتزيين) بقدونس
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر سميك وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والثوم.
-
2
أضيفي الماء والملح وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي.
-
3
اهرسي الطماطم بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقتين مع الكريمة.
-
4
ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة كريمة وبقدونس.
