اخترنا لك شوربة الطماطم الشهية، فيها الكثير من القيم الغذائية وشهية جداً.. حضريها وشاركينا رأيك بها.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر به ماء مغلي توضع حبات الطماطم لمدة 5 دقائق ثم توضع في بارد وتترك جانبا.

  • 2

    في قدر على النار يُسخن الزيت ثم يشوح البصل والجزر والكرفس والثوم ثم يُضاف الدقيق ويقلب المزيج لمدة دقيقة.

  • 3

    تُضاف قطع الطماطم المقشرة ويقلب المزيج جيدا ثم يُضاف مكعب المرق والماء والصلصة وتخف الحرارة ويترك المزيج لمدة 25 دقيقة على نار هادئة.

  • 4

    تُضرب في الخلاط جيدا ثم يُعاد الخليط على النار ثم تُضاف الكريمة وتقدم مع الخبز المحمص بالجبن.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء الطماطم بالكريمة! إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للحساء، فأنا أحب أن أسمع عنها.