شوربة الطماطم بالجزر .. لعشاق المقبلات الساخنة من الشوربات المميزة، تعلمي طريقة عمل أطيب شوربات الطماطم المفيدة والصحية واللذيذة أيضاً بأسهل الخطوات 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.

  • 2

    أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك من فترة لأخرى.

  • 3

    أضيفي الطماطم المهروسة والمرق والملح والفلفل والريحان المجفف.

  • 4

    خففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

  • 5

    اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم أعيديها للقدر وسخنيها لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.

  • 6

    اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكريمة السائلة والريحان حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

هذا هو! لقد صنعت الآن حساء طماطم لذيذًا وصحيًا بالجزر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!