شوربة الذرة بالحليب والدقيق .. شاركي عائلتك بوصفة مقبلات ساخنة مثالية على السفرة، قدميها بخطوات سهلة جداً، وبوقت قصير، واستمتعي بالطعم الرائع والغني شاهدي: شوربة الذرة والشوفان بالفيديو من منال العالم
المقادير
- علبة الذرة (مهروسة)
- علبة الذرة (حبّ كامل / مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 4 كوب حليب (سائل)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الذرة الحبّ والطحين وحركي.
-
4
أضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
خففي النار وأضيفي الذرة المهروسة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الحليب يتكاثف ويصبح مثل الكريمة السائلة.
-
6
تبلي بالملح والفلفل وحركي.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
ها أنت ذا! وصفة شوربة الذرة اللذيذة والبسيطة. نأمل أن تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أيضًا!