شوربة الذرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة هنسخن الزيت و نشوح البصل المفروم مع القليل من الملح والفلفل لحد ما يذبل.

2. 2

   هنضيف قطع الدجاج و نقلب لحد ما تستوى.

3. 3

   هنضيف الذرة و نقلب لدقيقة و بعدين نضيف مكعب المرق والزنجبيل وصلصة الصويا والدقيق.

4. 4

   هنقلب المكونات حوالى دقيقة و بعدها هنضيف الماء الساخن.

5. 5

   هنغطي الحلة و نسيب الشوربة لحد ما تغلي على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.

6. 6

   هنضيف الشعرية والشوفان و نسيب المزيج لـ10 دقائق إضافية لحد ما تغلي وتتقل قليلاً والشعرية تستوى.

7. 7

   هنضيف شوربة الذرة في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الاخضر و تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا.