طريقة عمل شوربة السلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 3 أو 875 مل ماء
- 1400 علبة 1 400 مل حليب جوز الهند
- 1 كيس شوربة الهليون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، إلى شرائح رفيعة (مقطع)
- 200 جم فيليه السلمون، فرماً خشناً (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير الحامض
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء، وحليب جوز الهند، ومغلف شوربة الهليون ماجي، ومسحوق الكاري، والزنجبيل في إناء كبيرة ثم يغلى المزيج مع التحريك المستمر.
-
2
يضاف السلمون إلى المزيج وتترك المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
-
3
تضاف الكزبرة الطازجة وعصير الحامض ثم تقدّم الشوربة.
