شوربة الشوفان بالحليب .. تعرفي على أجدد ابتكارات وصفات الشوربات المميزة، قدمي الشوربة ساخنة لمزيد من الطعم الرائع
المقادير
- 2 كوب الماء
- 2 كوب الشوفان
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- قرن الفلفل الحار (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب حليب
- كوب حمص (مسلوق ومصفى)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الشوفان والحمص وقلبي.
-
4
تبلي المزيج بالملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الحليب واتركي الخليط على نار منخفضة لمدة 10 دقائق.
-
6
اسكبي الشوربة وقدميها ساخنة.
إذا كنت تبحث عن وصفة شوربة الشوفان الكريمية والمريحة، فهذه هي الطريقة المناسبة لك! مصنوع من الحليب والشوفان وبعض المكونات البسيطة الأخرى، هذا الحساء مثالي لوجبة الشتاء. آمل أن تستمتع به!