نقدم لك شوربة السبانخ مع السباجيتي، وصفة مميزة لافطارك المميز
المقادير
- 150 غراماً (اسباجيتي) المعكرونة
- 1 حبة (كبيرة الحجم، مُقشرة ومفرومة) طماطم
- 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم) البصل
- كوب (طازج ومفروم) السبانخ
- 4 اكواب مرق خضار
- ملعقة صغيرة الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة (طازج) فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة (حارة وجافة) الشطة
خطوات التحضير
-
1
?في قدر على النار يسخن الزيت ثم يُضاف البصل المفروم والشطة الجافة مع التقليب ثم تُضاف السبانخ المفرومة وتقلب لمدة 3 دقائق ثم تُضاف مرقة الخضراوات ومكعبات الطماطم المفرومة والصلصة والملح والفلفل الطازج.
-
2
يضاف السباجتي المُكسر إلى المرق ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أخرى ثم تُقدم ساخنة مع جبن البارميزان المبشور.
-
4
?
