نقدم لك شوربة السبانخ مع السباجيتي، وصفة مميزة لافطارك المميز
المقادير
- 150 جم المعكرونة (اسباجيتي)
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم، مُقشرة ومفرومة)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم، ومفروم)
- كوب السبانخ (طازج ومفروم)
- 4 كوب مرق خضار
- ملعقة صغيرة الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (طازج)
- ربع ملعقة صغيرة الشطة (حارة وجافة)
خطوات التحضير
-
1
?في قدر على النار يسخن الزيت ثم يُضاف البصل المفروم والشطة الجافة مع التقليب ثم تُضاف السبانخ المفرومة وتقلب لمدة 3 دقائق ثم تُضاف مرقة الخضراوات ومكعبات الطماطم المفرومة والصلصة والملح والفلفل الطازج.
-
2
يضاف السباجتي المُكسر إلى المرق ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أخرى ثم تُقدم ساخنة مع جبن البارميزان المبشور.
-
4
?
