لعزومة مميزة حضري لضيوفك طبق شوربة الذرة بالكريمة، طبق غني وسينال إعجابهم ورضاهم .. شوربة الذرة بالكريمة الطيبة والشهية .. بطريقة تحضير سهلة وبسيطة
المقادير
- 2 علبة الذرة (مُصفَّية من الماء ومغسولة)
- 6 كوب ماء ساخن
- 2 مكعب مرق دجاج
- 1 حبة البصل (صغير الحجم، ومفروم ناعم)
- 2 كوب كريمة الطبخ (سائلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والأوريغانو والفلفل الأسود والملح مع التحريك.
-
3
?أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيدا.
-
4
?أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفا.
-
5
?اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة حساء الذرة الكريمية هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!