شوربة السبانخ بالدجاج ... احرصي دائماً على تجديد وصفات المقبلات الساخنة على سفرتك، جربي طريقة عمل شوربة السبانخ بالدجاج وقدميها مزينة بقطع من الخبز المحمص تعلمي أيضاً:  شوربة السبانخ بالفاصوليا البيضاء للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر كبير ضعي ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون ثم أضيفي الدجاج والفلفل الحلو والجزر.

  • 2

    استمري في تحريك الدجاج 3 دقائق حتى يبدأ في التحول للون البني.

  • 3

    أضيفي الثوم وحركي الخليط لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي الخليط إلى وعاء به المرق واتركيه على نار مرتفعة حتى الغليان.

  • 5

    حركي الخليط ثم خففي النار واتركيه 5 دقائق على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

  • 6

    انقلي الدجاج خارج المرق حتى يبرد.

  • 7

    أضيفي السبانخ والفاصوليا إلى القدر واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق.

  • 8

    اخلطي ملعقة الزيت الكبيرة مع جبن البارميزان والريحان في محضر الطعام.

  • 9

    أضيفي للخليط قليل من الماء حتى تتكون عجينة خشنة.

  • 10

    قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في القدر.

  • 11

    زيني الطبق بقطع الخبز المحمص.