شوربة الملفوف والجزر الصحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
شوربة الملفوف والجزر الصحية.. أضيفي على سفرتك طبق مليء بالفائدة الصحية لعائلتك، وتعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والصحية تعلمي: شوربة الملفوف الصحية
المقادير
-
2 كوب
الملفوف
(أبيض / مفروم شرائح ناعمة)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
الجزر
(كبير الحجم / مقشر ومفروم دوائر)
-
1 حبة
البطاطس
(مقشرة ومفرومة مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
200 جم
لحم العجل
(فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
-
ملعقة كبيرة
بقدونس
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
5 كوب
مرق دجاج
(أو خضار)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 385 سعرة
- بروتين
- 50.3 جم
- دهون
- 15.5 جم
- كربوهيدرات
- 11.1 جم
- سكر
- 6.4 جم
- ألياف
- 4.9 جم
- ملح
- 1.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي اللحم وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون.
-
3
أضيفي الثوم والبطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل وحركي ثم أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
5
أضيفي الملفوف وغطي القدر مرة أخرى واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
اسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي البقدونس المفروم على وجه الشوربة وقدميها ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع هذا الحساء اللذيذ والصحي، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ أنا أضمن أنك ستحبه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الملفوف والجزر الصحية؟
يستغرق تحضير شوربة الملفوف والجزر الصحية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الملفوف والجزر الصحية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: الملفوف، البصل، الثوم، زيت الزيتون، الجزر، البطاطس، معجون الطماطم، لحم العجل، بقدونس، ملح، فلفل أسود، مرق دجاج.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الملفوف والجزر الصحية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.