شوربة الكريمة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى الزبد علي النار حتي يذوب، ثم أضيفى السكر و البصل المقطع الي شرائح وقلبى المكونات حتي يصير لون البصل ذهبيا.

2. 2

   أضيفى البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها الي شرائح، وإستمرى فى التقليب لمدة دقيقتين علي نار هادئة

3. 3

   أضيفى البسلة الي الخليط ثم أضيفى المرق وفص الثوم

4. 4

   اتركى المكونات علي النار حتي تنضج البسلة مع مراعاة اضافة ماء كلما احتاج الأمر

5. 5

   ضعى التوابل التى تفضلينها والملح والفلفل على المكونات

6. 6

   أضيفى الكريمة اللباني وقطع الدجاج وتجنبى ترك الشوربة للغليان، اتركيها فقط لتسخن

7. 7

   يقدم الحساء ساخناً بالهنا والشفا