شوربة الكرفس لحرق الدهون .. تساعد بعض أنواع من المقبلات الساخنة من الشوربات على إنقاص الوزن، حضري شوربة الكرفس الطيبة والمفيدة على سفرتك
المقادير
- 4 اكواب (أو مرق الدجاج ساخن) مرق خضار
- 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
- كوب (مفروم) الملفوف
- كوب (مفروم) الكرفس
- 1 حبة (مقشرة ومفرومة) طماطم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الملفوف والطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي.
-
5
أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
-
6
اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام وأعيدي تسخينها وقدميها ساخنة.
