شوربة الكرّاث بالكريمة .. تعدّ هذه الوصفة من المقبلات الساخنة اللذيذة والمفيدة والتي تمنح الجسم دفء وطاقة كبيرة، جربي وصفة خاصة ومميزة على سفرتك وشاركينا رأيك بالطعم الشهي شاهدي: شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو
المقادير
- 2 عود الكراث (متوسط الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
3
أضيفي البطاطس وقلبي ثم خففي النار وأضيفي المرق وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.
-
4
اطحني الشوربة بالخلاط واعيديها للقدر.
-
5
أضيفي الكريمة والملح والفلفل وسخنيها لمدة 3 دقائق.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء الكراث الكريمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!