شوربة الكوسا قدمي طبق رائع على السفرة، من وصفات الكوسا المميزة، قدميه كطبق جانبي ساخن مميز الطعم وسهل التحضير

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي في قدر غير لاصق على النار.

  • 2

    أضيفي الثوم المهروس، والكوسا وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 3

    صبي الماء، ثم أضيفي الزعتر الأخضر.

  • 4

    نكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    اتركي المكونات حتى تغلي على نار هادئة.

  • 6

    ارفعي غصن الزعتر، وضعي مكونات الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على مزيج بقوام ناعم وكريمي.

  • 7

    أرجعي مكونات الشوربة للقدر، ثم أضيفي الكريمة وحركي، وسخني الشوربة.

  • 8

    انثري القليل من جبن البارميزان عند التقديم، وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تستمتع بوصفة حساء الكوسة هذه! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!