طريقة عمل شوربة الخيار والنعناع

في أقل من 10 دقائق حضري شوربة الخيار المناسبة لشهور الصيف الحارة وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة - خردل
• 1 كوب - حليب سائل (200 مل)
• 1 - خيار
• - نعنع أخضر
• - شبت للتزيين 
• - ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  قشري الخيار واقطعيه طولياً لنزع اللب ثم قطعيه إلى مكعبات كبيرة

• 2

  ?أمزجي مكعبات الخيار والحليب والخردل والنعناع لدقيقة في خلاط كهربائي ثم ارفعيهم على النار

• 3

  ?أضيفي الفلفل والملح بحسب الرغبة

• 4

  ?ضعي المزيج في الطبق و زينيها بالشبت قبل التقديم.