لطبق الشوربة مكانة مهمة على مائدة من يتبعون الحمية.. حضرنا لك طبق مفيد وصحي لرجيمك الصحي والمثالي
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- علبة بندورة (مهروسة)
- كوب الملفوف (مفروم)
- ربع كوب الجزر (مفروم مكعبات)
- ربع كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- كوب الكوسا (مفرومة مكعبات صغيرة)
- 5 كوب الماء
- 2 ورقة ورق غار
- ربع ملعقة صغيرة أعشاب (مجففة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب الأرز البني (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
?قلبي البصل والجزر والبازيلا والملفوف في قدر على النار المتوسطة بالزيت حتى تطرى المكونات.
-
2
?أضيفي الفلفل المفروم والبندروة و الماء وورق الغار والأعشاب واتركي المزيج على النار حتى يغلي وتنضج المكونات.
-
3
?أضيفي الكوسا والأرز واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
-
4
?تبلي بالملح والفلفل الأسود وأزيلي ورق الغار.
-
5
?اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الخضار مع الأرز البني. إنه خيار صحي ولذيذ لأي شخص يتطلع إلى تناول طعام صحي أو مجرد الاستمتاع بصحن جيد من الحساء. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!