شوربة الخضار المشكلة للدايت ... اكتشفي طرق عمل أكلات الدايت المتنوعة ، جربي طبق من الشوربة الخفيفة والطيبة وتمتعي بطعمها الشهي شاهدي: شوربة الخضار بالكريمة بالفيديو
المقادير
- فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب البصل (مفروم)
- ربع كوب الكراث (مفروم)
- 0.5 كوب الجزر (مقطع)
- 0.5 كوب الفطر (مقطع)
- كوب البروكولي (مقطع)
- 4 كوب مرق خضار
- الزيت (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- 1 حبة البطاطس (مقطعة)
خطوات التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم على النار.
-
2
?أضيفي البصل والثوم ثم قلّبي المكونات حتى تذبل ويتغير لونها.
-
3
زيدي الجزر، الفطر، البروكلي، الكراث والبطاطس مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
4
?اسكبي مرق الخضار ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
?اتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي وتتجانس جيداً.
-
6
?أبعدي القدر عن النار، اسكبي الشوربة في أطباق ثم قدميها ساخنة.