شوربة الخضار المشكلة للدايت ... اكتشفي طرق عمل أكلات الدايت المتنوعة ، جربي طبق من الشوربة الخفيفة والطيبة وتمتعي بطعمها الشهي شاهدي: شوربة الخضار بالكريمة بالفيديو
المقادير
- سن (مهروس) الثوم
- ربع كوب (مفروم) البصل
- ربع كوب (مفروم) الكراث
- نصف كوب (مقطع) الجزر
- نصف كوب (مقطع) الفطر
- كوب (مقطع) البروكولي
- 4 اكواب مرق خضار
- حسب الحاجة الزيت
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة (مطحون) فلفل أسود
- 1 حبة (مقطعة) البطاطس
خطوات التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم على النار.
-
2
?أضيفي البصل والثوم ثم قلّبي المكونات حتى تذبل ويتغير لونها.
-
3
زيدي الجزر، الفطر، البروكلي، الكراث والبطاطس مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
4
?اسكبي مرق الخضار ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
?اتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي وتتجانس جيداً.
-
6
?أبعدي القدر عن النار، اسكبي الشوربة في أطباق ثم قدميها ساخنة.
