شوربه الحمص بالشعيرية .. نوعي بأطباق شوربات رمضان على السفرة، وتعلمي طريقة عمل شوربة الحمص الشهية والمفيدة والطيبة المذاق تعلمي أيضاً:  الشوربة المغربيّة مع الحمّص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 3

    أضيفي الجزر والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي المرق والملح والفلفل والكمون والكركم واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وأضيفي الحمص وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الشعيرية.

  • 6

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون.

  • 7

    ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة الحمص بالشعيرية! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة.