شوربه الحمص بالشعيرية .. نوعي بأطباق شوربات رمضان على السفرة، وتعلمي طريقة عمل شوربة الحمص الشهية والمفيدة والطيبة المذاق تعلمي أيضاً:  الشوربة المغربيّة مع الحمّص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 3

    أضيفي الجزر والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي المرق والملح والفلفل والكمون والكركم واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وأضيفي الحمص وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الشعيرية.

  • 6

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون.

  • 7

    ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!