شوربة الهليون الطازج بالكريمة .. شاركي عائلتك بأطيب شوربات رمضان 2019 على السفرة، وتعرفي على الطريقة السهلة لتحضير أطيب المقبلات الساخنة الشهية
المقادير
- 4 كوب الهليون
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- كوب كريمة (سائلة)
- مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 كوب حليب (خالي الدسم)
- عود البصل الأخضر (مفروم للزينة / اختياري)
خطوات التحضير
- 
                                        1اسلقي الهليون في الماء لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً. 
- 
                                        2سخني الزبدة في قدر سميك على نار متوسطة. 
- 
                                        3أضيفي البصل والثوم ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق. 
- 
                                        4أضيفي الطحين وحركي حتى يذوب ثم أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج كريمياً. 
- 
                                        5أضيفي الهليون وحركي قليلا ثم أضيفي الكريمة والملح والفلفل واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق. 
- 
                                        6اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبصل المفروم وقدميها ساخنة. 
وهناك لديك! وصفة شوربة الهليون الكريمية اللذيذة. نأمل أن تستمتع به بقدر ما نتمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!
 
             
                                             
                         
                         
                        