شوربة الهليون بالكريمة والبصل الأخضر ... تعرفي على أسهل طرق عمل وصفات المقبلات الساخنة من وصفات الشوربات الشهية، جربي شوربة الهليون المميزة وصحتين وعافية تعلمي أيضاً: اومليت الهليون لرجيم مثالي
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب الهليون (طازج أو معلب / مقطع)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- عود البصل الأخضر (مفروم ناعم)
- مكعب مرق خضار
- 3 0.5 كوب ماء ساخن
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- كوب كريمة (سائلة)
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الزبدة والزيت في قدر على نار متوسطة. 
- 
                                        2أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل. 
- 
                                        3أضيفي الهليون المقطع والفلفل الأبيض والمرق وحركي المزيج. 
- 
                                        4أضيفي الماء وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج المكونات. 
- 
                                        5اهرسي المزيج بمحضرة الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة. 
- 
                                        6أضيفي الكريمة واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق. 
- 
                                        7أضيفي البصل الأخضر واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة. 
 
             
                                             
                         
                         
                        