شوربة الجزر الدايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء مناسب هنضع معلقة الزيت و نقلي فيه البصلة المفرومة حتى يتغير لونها

2. 2

   بعدين هنضيف المرق إلى البصل ثم الجزر وتقلب المكونات جيداً.

3. 3

   و نسيب المكونات على درجة حرارة متوسطة حتى مرحلة الغليان.

4. 4

   بعد كده هنضيف الملح وجوزة الطيب وأي منكهات أخرى حسب الرغبة، ونخفف النار تماماً حتى ينضج الجزر.

5. 5

   ينقل الجزر إلى الخلاط الكهربائى ويضاف إليه الحليب ويخلط جيداً حتى يهرس تماماً.

6. 6

   يُسكب المزيج مرة أخرى إلى الوعاء أو القدر ويترك على النار منخفضة الحرارة لمدة 10 دقائق آخرين حتى يسخن ثم يقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة