شوربة الجزر بالشبت
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الجزر بالشبت خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
جزر مقشر و
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة صغيرة
زيت
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
3 و من مرق الدجاج
-
0.33 كوب
كريمة طهى
-
0.33 كوب
شبت طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق مكعبات الجزر فى الماء المغلى حتى يصبح طرى قليلا ثم صفيه من الماء واتركيه جانبا .
-
5
سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق .
-
9
أضيفي الجزر والمرق الى البصل والثوم ثم اتركى الوعاء على درجة حرارة منخفضة لمدة 25 دقيقة .
-
13
بعد ذلك اهرسى الجزر باستخدام الهاند بليندر ( خلاط اليد ) أو فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح ناعمة ثم أعيدى الشوربة الى الوعاء مرة اخرى على درجة حرارة متوسطة حتى تسخن .
-
17
أخيرا أضيفي الكريمة والشبت وقلبي لدقائق قليلة .
-
21
قدمى شوربة الجزر بالشبت ساخنة .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال مرق الدجاج بمكعب من مرق الخضار .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجزر بالشبت؟
يستغرق تحضير شوربة الجزر بالشبت حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الجزر بالشبت؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 500 جرام جزر مقشر ومقطع مكعبات ، 2 معلقة صغيرة زيت ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 بصلة كبيرة مفرومة ، 3 و 1/2 كوب من مرق الدجاج ، 1/3 كوب كريمة طهى ، 1/3 كوب شبت طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجزر بالشبت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.