شوربة الجزر بالفلفل الحار ... تعلمي طرق عمل الوصفات الحارة المنوعة والشهية، جربي شوربة الجزر بالفلفل الحار وقدميها على سفرتك ساخنة شاهدي:  شوربة الجزر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في طنجرة كبيرة واقلي فيها البصل والجزر واتركي الخليط ينضج على نار هادئة مدة 8 دقائق.

  • 2

    أضيفي الفلفل الحار وعندما تلين الخضار واستمري في طبخها لمدة دقيقتين ثم اسكبي فوقها شوربة الخضر.

  • 3

    غطي الطنجرة بإحكام ثم دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الخضار طري.

  • 4

    امزجيها في الخلاط مع الكزبرة المفرومة والبهارات حسب الرغبة.

  • 5

    اسكبيها في صحن وزيني كل صحن بالكزبرة وقطع الفلفل الأحمر الصغيرة الحارة.