شوربة الجمبري .. استمتعي بطعم أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات ولكن بطعم مختلف ولذيذ بطعم الجمبري الرائع واللذيذ.. جربي الشوربة اليوم
المقادير
- 0.5 كيلو الروبيان (منظف ومقشر)
- 4 كوب الماء
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة البصل (مفروم)
- كوب كريمة الطبخ (سائلة)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
احضار قدرٍ مناسب الحجم ووضع الزيت النباتي فيه وإضافة البصل والزبدة فيه وتقليب البصل حتى يتحمر.
-
2
إضافة الروبيان إلى القدر وتركه على النار حتى يتحمر الروبيان.
-
3
إضافة مرق الدجاج إلى المكونات السابقة.
-
4
إضافة معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر، وتركه على نار هادئة لما يقارب 15 دقيقة.
-
5
تصفية الشوربة بمصفاةٍ من كل المكونات الأخرى.
-
6
إعادة الشوربة إلى النار وإضافة الروبيان المقطع إليها وتركه لينضج على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة.
-
7
إضافة عصير الليمون الحامض مع الكريمة، وتركها لحوالي خمس دقائق ثم تقديمها ساخنة.
نأمل أن تكون قد استمتعت بوصفة حساء الجمبري هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!