شوربة الجبن بالكريمة ... وصفة غنية بالطعم الرائع والشهي نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي وصفات المقبلات الساخنة على طريقتنا... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة خضار بالكريمة
المقادير
- نصف كوب كريمة الطبخ
- 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) البصل
- فصّان (مفروم) الثوم
- ربع ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 صدر صدر الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة (أبيض) طحين
- نصف كوب (سائل) حليب
- 3 اكواب مرق دجاج
- ربع كوب (مبشور) جبن الشيدر
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم لمدة 5 دقائق حتى يحمر لونهم.
-
2
قطعي صدرين الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقلبيها بالطحين الأبيض.
-
3
أضيفي الدجاج إلى البصل وقلبيه إلى أن يستوي قليلاً، ثم أضيفي مرق الدجاج والحليب.
-
4
اتركيه على نار هادئة وقومي بتقليبه كل خمس دقائق لمدة نصف ساعة.
-
5
أطفئي النار واتركيها لتبرد، ثم اخلطي جميع المقادير بالخلاط اليدوي.
-
6
أعيدي الخليط إلى النار وأضيفي كريمة الطهي.
-
7
أضيفي جبنة الشيدر والملح والبهارات.
-
8
قدميها ساخنة.
