شوربة الجازباتشو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حساء الجازبتشو من أشهى الشوربات في المطبخ الإسباني فهو يتكون من الطماطم والبهارات.لهذا أحضرنا لك الطريقة لتجربة الشوربة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
3 فص
عدد ثوم
-
2 عدد
عيدان كرفس
(مقطع)
-
2 ملعقة صغيرة
ريحان
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
2 عدد
بصلة
(مقطعة)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 عدد
فلفل أحمر حلو
(مقطعه مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
خيار
(مقطع مكعبات)
-
1 عدد
فلفل أصفر حلو
(مقطع صغير)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كيلو
طماطم
(مقشرة ومقطعة)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 170 سعرة
- بروتين
- 2.5 جم
- دهون
- 14.5 جم
- كربوهيدرات
- 7.9 جم
- سكر
- 5.5 جم
- ألياف
- 3.6 جم
- ملح
- 1.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الطماطم والكرفس والبصل والثوم والزيت والريحان فى الخلاط ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط مجتانس.
-
2
ثم نضع عصير الليمون والملح والخل والفلفل الأسود ونخلط حتى يتجانس الخليط.
-
3
توضع الشوربة فى وعاء وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم. توضع فى أطباق التقديم وعليها فلفل ألوان مقطع وخيار مقطع والبقدونس المفروم ومكعبات الخبز المحمصة.تقدم باردة بالهنا والشفا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجازباتشو؟
يستغرق تحضير شوربة الجازباتشو حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الجازباتشو؟
تحتاج إلى 14 مكونات: معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)، عدد فص ثوم، عدد عيدان كرفس (مقطع)، معلقة صغيرة ريحان (مقطع)، معلقة كبيرة خل، عدد بصلة (مقطعة)، معلقة كبيرة عصير ليمون، عدد فلفل أحمر حلو (مقطعه مكعبات)، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، عدد خيار (مقطع مكعبات)، عدد فلفل أصفر حلو (مقطع صغير)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)، كوب زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجازباتشو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.