شوربة الجازباتشو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الطماطم والكرفس والبصل والثوم والزيت والريحان فى الخلاط ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط مجتانس.

2. 2

   ثم نضع عصير الليمون والملح والخل والفلفل الأسود ونخلط حتى يتجانس الخليط.

3. 3

   توضع الشوربة فى وعاء وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم. توضع فى أطباق التقديم وعليها فلفل ألوان مقطع وخيار مقطع والبقدونس المفروم ومكعبات الخبز المحمصة.تقدم باردة بالهنا والشفا.