شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية ... إن كنتِ تبحثين عن وصفة مقبلات ساخنة من الشوربات الشهية وتناسب جميع الأذواق، جربي شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية الشهية، تحضيرها سريع وطعمها شهي شاهدي: سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة بالفيديو
المقادير
- كوب (مسلوقة ومصفاة) الفاصولياء البيضاء
- 3 اكواب (أو الدجاج) مرق خضار
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة (مطحون) الكمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 1 حبة (مفروم) البصل
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- نصف كوب كريمة الطبخ
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر وشوحي البصل لمدة 5 دقائق.
-
2
أضيفي الفاصوليا والملح والفلفل والكمون وقلبي قليلاً ثم أضيفي المرق.
-
3
غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
4
اهرسي الشوربة بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة وكريمية.
-
5
أضيفي الكريمة واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
-
6
ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.