شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية .. من المطبخ اليوناني اخترنا لك طبق مقبلات ساخنة كله لذة وطيب، وخفيف، حضري شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية وقدمي كل ما هو جديد على سفرتك
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت الذرة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 6 كوب مرق دجاج
- 0.5 كيلو الأرز الإيطالي
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- 100 جم صدر الدجاج (مخلي / مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
?في قدر على النار، نضع زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
2
?نضيف مرق الدجاج والأرز إلى البصل، ونجعل النار هادئة، ونتركهم حتى تمام النضج من 15 إلى 20 دقيقة.
-
3
?نضيف القليل من المرق إلى البيض المخفوق ونخلطه جيداً، ثم يضاف لإناء الشوربة الساخنة تدريجياً ويقلب.
-
4
?يضاف الدجاج والليمون على خليط الشوربة وتطهى لمدة 5 دقائق.
نأمل أن تستمتع بوصفة حساء الدجاج على الطريقة اليونانية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.