طريقة عمل شوربة الدجاج على الطريقة الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج على الطريقة الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج مخلية
- 5 كوب من مرق الدجاج
- 0.25 كوب إلا كريمة لباني
- 0.25 كيلو من المكرونة الاسباجيتى (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملعقة كبيرة لبن
- 1 كوب ذرة (حلو)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
يسلق الدجاج نصف سلق ثم يقطع إلى شرائح متوسطة في السمك.
-
2
توضع صدور الدجاج في وعاء عميق ويصب فوقها الكريمة ومرقة الدجاج و باقى المقادير و تترك على النار حتى تكمل السواء وتصب على المكرونة المسلوقة وتقدم .
