شوربة الدال الهندية .. قدمي على سفرتك دائماً أطيب وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات من حول العالم، اخترنا لك من المطبخ الهندي أشهر شوربة بطعمها الرائع واللذيذ شاهدي:  شوربة العدس التركية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي العدس والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي.

  • 5

    أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس ويتناقص المرق قليلاً ويصبح سميكاً.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الطازجة المفرومة فوقها وقدميها ساخنة.

حساء دال الهندي هو شوربة لذيذة وسهلة التحضير ومثالية لأي مناسبة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.