شوربة البطاطس والجزر .. حضري أشهى أطباق المقبلات الساخنة الشهية والمفيدة، وتعلمي طريقة سهلة جداً لإعداد شوربة البطاطس مع الجزر اللذيذ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

  • 6

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وعصير الليمون وحركي الشوربة.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء البطاطس والجزر، اختبر مهاراتك الجديدة! هذا الحساء مثالي ليوم الشتاء، أو أي يوم تحتاج فيه إلى القليل من الراحة. قدمها مع بعض الخبز المقرمش واستمتع بها.