شوربة البطاطس بالجرجير
108 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البطاطس بالجرجير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4
بطاطس صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
3 كوب
ماء
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
-
1 كوب
جرجير
-
1 مكعب
مرق الخضار
-
100 جم
جبنة تشيدر مبروشة
-
1 كوب
كريمة الخفق
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخّني الزيت وأضيفي إليه البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البطاطس.
-
2
اسكبي عليه الماء ومرق الدجاج واتركي البطاطس على نار لمدة 20 دقيقة حتي تنضج.
-
3
اخلطي الخليط في الخلاط وأضيفي إليه الجرجير ثم ضعيه في وعاء.
-
4
أضيفي إليه كريمة الخفق وجبنة التشيدر واتركي الشوربة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.