شوربة البطاطس
119 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
700 جم
بطاطس
-
2 فص
عدد ثوم
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر مطحون
(للتزيين)
-
2 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة مطحونة
(للتزين)
-
2 ملعقة صغيرة
زبدة
(او زيت زيتون)
-
1 ملعقة صغيرة
روزمارى
-
1 رأس
عدد كرات
(مفرومة)
-
1 رشّة
جوزة الطيب
-
1 لتراً
مرق الدجاج
-
1 عدد
جزر
-
1 عدد
بصلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى حلة على النار هنسيح الزبدة ونضيف شوية زيت ونقلب فيها البصل و الثوم والكرات والملح والفلفل والبطاطس والجزر.
-
2
هنسيب المكونات على النار حوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
-
3
هنضيف الروزمارى والمرقة ونسيب الخليط على النار لمدة 40 دقيقة.
-
4
هنضيف الخليط للخلاط ونضربه كويس أو نهرسه كويس بالخلاط اليدوى.
-
5
عند التقديم هنزين الشوربة بالكزبرة والفلفل الأحمر.. بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.