شوربة البطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البطاطس خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
700 جم
بطاطس
-
2 فص
عدد ثوم
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر مطحون
(للتزيين)
-
2 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة مطحونة
(للتزين)
-
2 ملعقة صغيرة
زبدة
(او زيت زيتون)
-
1 ملعقة صغيرة
روزمارى
-
1 رأس
عدد كرات
(مفرومة)
-
1 رشّة
جوزة الطيب
-
1 لتراً
مرق الدجاج
-
1 عدد
جزر
-
1 عدد
بصلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 452 سعرة
- بروتين
- 53.6 جم
- دهون
- 12.1 جم
- كربوهيدرات
- 31.9 جم
- سكر
- 2.9 جم
- ألياف
- 4.2 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى حلة على النار هنسيح الزبدة ونضيف شوية زيت ونقلب فيها البصل و الثوم والكرات والملح والفلفل والبطاطس والجزر.
-
2
هنسيب المكونات على النار حوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
-
3
هنضيف الروزمارى والمرقة ونسيب الخليط على النار لمدة 40 دقيقة.
-
4
هنضيف الخليط للخلاط ونضربه كويس أو نهرسه كويس بالخلاط اليدوى.
-
5
عند التقديم هنزين الشوربة بالكزبرة والفلفل الأحمر.. بالهنا والشفا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطس؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطس حوالي 55 دقيقة (10 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة البطاطس؟
تحتاج إلى 13 مكونات: جرام بطاطس، عدد فص ثوم، معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (للتزيين)، معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة (للتزين)، معلقة صغيرة زبدة (او زيت زيتون)، معلقة صغيرة روزمارى، عدد رأس كرات (مفرومة)، رشة جوزة الطيب، لتر مرق الدجاج، عدد جزر، عدد بصلة، معلقة صغيرة فلفل أبيض (أو حسب الرغبة)، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.