شوربة البطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة علي درجة حرارة عالية أضيفي البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة 2 دقيقة .

2. 5

   ثم أضيفي البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق مع اضافة الملح والفلفل والتوابل .

3. 9

   أضيفي الشوربة واتركيه ليغلي حوالي 5 دقائق أو حتى تبدأ البطاطس في النضج .

4. 13

   اخفقي الحليب مع الدقيق ثم أضيفيه للشوربة واتركيه لمدة 5 دقايق أخري .

5. 17

   ارفعى نصف الشوربة .

6. 21

   ضعيها في خلاط الطعام حتى تصبح ناعمة تماما .

7. 25

   صبيها مرة أخري في وعاء الشوربة وقلبي .

8. 29

   اضبطى الملح والفلفل والتوابل ثم أضيفي كريمة الطهى .

9. 33

   يجب أن تصل الي هذا السمك .