شوربة البطاطا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البطاطا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
بصلة متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
3
جزرة
(مقطع مكعبات)
-
3
سيقان كرفس
(مقطع مكعبات)
-
6
بطاطا صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
8 كوب
شوربة دجاج أو خضار
-
3 ملعقة كبيرة
طحين
-
1 كوب
حليب
-
0.5 كوب
كريمة طهى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود أو أكثر علي
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
1 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
1 كوب
جبن
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة علي درجة حرارة عالية أضيفي البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة 2 دقيقة .
-
5
ثم أضيفي البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق مع اضافة الملح والفلفل والتوابل .
-
9
أضيفي الشوربة واتركيه ليغلي حوالي 5 دقائق أو حتى تبدأ البطاطس في النضج .
-
13
اخفقي الحليب مع الدقيق ثم أضيفيه للشوربة واتركيه لمدة 5 دقايق أخري .
-
17
ارفعى نصف الشوربة .
-
21
ضعيها في خلاط الطعام حتى تصبح ناعمة تماما .
-
25
صبيها مرة أخري في وعاء الشوربة وقلبي .
-
29
اضبطى الملح والفلفل والتوابل ثم أضيفي كريمة الطهى .
-
33
يجب أن تصل الي هذا السمك .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطا؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البطاطا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات ، 3 جزرة مقطعة مكعبات ، 3 سيقان كرفس مقطعة مكعبات ، 6 بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات ، 8 أكواب شوربة دجاج أو خضار ، 3 معلقة كبيرة طحين ، 1 كوب حليب ، 1/2 كوب كريمة طهى ، 1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود أو أكثر علي حسب الرغبة ، 1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة ، 1معلقة صغيرة بقدونس طازج مفروم ، 1 كوب جبن مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.