شوربة البطاطا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البطاطا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
بصلة متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
3
جزرة
(مقطع مكعبات)
-
3
سيقان كرفس
(مقطع مكعبات)
-
6
بطاطا صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
8 كوب
شوربة دجاج أو خضار
-
3 ملعقة كبيرة
طحين
-
1 كوب
حليب
-
0.5 كوب
كريمة طهى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود أو أكثر علي
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
1 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
1 كوب
جبن
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة علي درجة حرارة عالية أضيفي البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة 2 دقيقة .
-
5
ثم أضيفي البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق مع اضافة الملح والفلفل والتوابل .
-
9
أضيفي الشوربة واتركيه ليغلي حوالي 5 دقائق أو حتى تبدأ البطاطس في النضج .
-
13
اخفقي الحليب مع الدقيق ثم أضيفيه للشوربة واتركيه لمدة 5 دقايق أخري .
-
17
ارفعى نصف الشوربة .
-
21
ضعيها في خلاط الطعام حتى تصبح ناعمة تماما .
-
25
صبيها مرة أخري في وعاء الشوربة وقلبي .
-
29
اضبطى الملح والفلفل والتوابل ثم أضيفي كريمة الطهى .
-
33
يجب أن تصل الي هذا السمك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطا؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البطاطا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات ، 3 جزرة مقطعة مكعبات ، 3 سيقان كرفس مقطعة مكعبات ، 6 بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات ، 8 أكواب شوربة دجاج أو خضار ، 3 معلقة كبيرة طحين ، 1 كوب حليب ، 1/2 كوب كريمة طهى ، 1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود أو أكثر علي حسب الرغبة ، 1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة ، 1معلقة صغيرة بقدونس طازج مفروم ، 1 كوب جبن مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.