شوربة البصل الفرنسية السهلة .. من المطبخ الفرنسي العريق.. اخترنا لك طبق شوربة البصل الفرنسية السهلة.. يقدم طبق شوربة البصل الفرنسية السهلة كطبق مقبلات ساخن ولذيذ ومفيد
المقادير
- 0.5 كوب الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 8 حبة البصل (كبير الحجم/ مقطع شرائح)
- 4 كوب مرق (أو ماء)
- ملعقة صغيرة أعشاب (مجففة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 شريحة الخبز الفرنسي
- 4 شريحة جبنة البروفولون
- 2 شريحة الجبنة السويسرية
- ربع كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة في قدر عميق.
-
2
أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طري وشفافا وتأكدي من عدم تغير لونه للبني.
-
3
?أضيفي المرق والأعشاب المجففة وتبلي بالملح والفلفل الأسود واتركيه لمدة 30 دقيقة على النار حتى يغلي.
-
4
?سخني شواية الفرن لعمل الخبز والشوربة.
-
5
?وزعي الشوربة بأطباق فرن عميقة مناسبة وضعي على كل طبق شريحة من الخبز وشريحة من جبن البروفولون ونصف شريحة من الجبن السويسري ورشة جبن بارميزان وأدخليها للشواية حتى تذوب الجبن وتظهر الفقاقيع وتصبح ذهبية اللون.
-
6
?قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات. سأبذل قصارى جهدي للرد عليهم.
