شوربة البصل الفرنسية ... قدمي أطيب وصفات المقبلات الساخنة الفرنسية من شوربة البصل الشهية، مع العلم بأنه غالباً ما يُقدم هذا النوع من الحساء مع الخبز المحمص وقطعة من الجبن التي تطفو على سطح الطبق تعلمي أيضاً:  شوربة البصل للرجيم

المقادير

  • نصف كوب الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 8 حبات (مقطع شرائح) البصل
  • 4 اكواب (أو ماء) مرق
  • ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 شرائح الخبز الفرنسي
  • 4 شرائح جبنة البروفولون
  • 2 شريحة الجبنة السويسرية
  • ربع كوب (مبشور) جبن البارميزان

خطوات التحضير