شوربة البروكولي بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الطاهية المذهلة دالا الفيومي دائما ما تخص مطبخ سيدتي بألذ الوصفات.. واليوم ستحضر لنا واحداً من أهم الأطباق على موائدنا العربية بشهر رمضان الكريم.. طبق الشوربة .. وقدمت لنا اليوم شوربة البروكولي الشهية والسهلة والمفيدة
المقادير
-
0.75 ال كيلو
البروكولي
-
2 كوب
الماء
-
1 حبة
البصل
(متوسط الحجم ومفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 كوب
مرق دجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
جوزة الطيب
-
0.5 كوب
كريمة الطبخ
(طازجة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افصلي زهرات البروكولي وقطعيها إلى قطع صغيرة الحجم.
-
2
سخني كوبان من الماء في قدر حتى يغلي، وضيفي زهرات البروكولي مع أعناقها.
-
3
ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم ضيفي الدقيق، واحرصي على التحريك المستمر، إلى أن يصبح المزيج ناعما وتظهر الفقاقيع.
-
4
ارفعي القدر عن النار وضيفي مرق الدجاج، وعاودي وضع القدر على النار واتركي المرق حتى يغلي، مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة.
-
5
ضيفي أيضاً البصل مع البروكولي وغطي القدر واتركيهم حتى الغليان.
-
6
ضعي الخضار من دون تصفيتها في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
-
7
اسكبي خليط المرق وخليط البروكولي معاً بطنجرة على النار وحركي.
-
8
بهري الشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب وسخني الشوربة حتى الغليان، ثم ضيفي الكريمة الطازجة. وقدمي شوربة البروكولي ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء البروكلي، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة شتوية، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد الأسرة. شكرًا على المشاهدة، واحرص على مشاهدة مقاطع الفيديو الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة البروكولي بالفيديو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: البروكولي، الماء، البصل، الزبدة، دقيق، مرق دجاج، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، كريمة الطبخ.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البروكولي بالفيديو؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.